福井県 若狭 いたや 故郷宅配便

2230 
 
故郷宅配便

国内のスシのルーツとされる“鯖”の「馴れズシ」や「へしこ」をはじめ、 自家製をおりまぜた山海の幸を《海幸・山幸》神話で名高い《若狭・蘇洞門》 から直送します。
鯖のなれ鮨 鯖のなれ鮨

2本入(L) 3,400円(送料別)　NO.80

「桶出し」予約受付中！

鯖の麹漬けで、内外海（うちとみ）半島の漁村集落に
古くから伝わる伝承料理です。
まろやかなチーズ味で日本酒に良く合います。
二週間毎に「桶出し」しますので予約が必要です。【10月下旬〜4月】 この商品を購入する
へしこ へしこ

2本入(L) 2,400円(送料別) NO.70

鯖のヌカ漬けでスライスすれば酒の稀に、
こんがり焼いてアツアツご飯に。
へしこ茶漬けも地元では料理の定番です。

この商品を購入する
福井梅 栽培農家ならではの超安値
贈答用　３キロ樽入り 4,800円(送料別)　NO.10
特選　　１キロパック（Ｌ） 1,500円(送料別)　NO.12
徳用　　１キロパック（Ｍ） 1,000円(送料別)　NO.14

海に面した日当たりの良い梅園で育ち、果肉が 厚いと定評です。伝統的な田舎漬けで昔ながらのしょっぱい味です。市価と見比べてください。驚きの安値です。

福井梅 贈答用 福井梅 この商品を購入する
梅甘露煮 ポタポタ煮で甘ーい果肉
3本セット 4,500円(送料別) No.20
2本セット 3,000円(送料別) No.21
梅小枝箸セット 2,000円(送料別) NO.22

梅のポタポタ煮でシロップ漬けにして真空パックしてあります。
また毎年剪定する梅の枝を利用して箸や箸置き、キーホルダーにしてみました。野趣あふれる逸品です。

梅甘露煮 梅小枝箸セット
梅小枝箸 ４００円
梅の木ーほるだー ３００円
梅の箸休め ３００円
この商品を購入する
産地直売　福井梅 産地直売　福井梅 肉厚の果肉で加工体験

L (10Kg) 3,000円(送料別) No.30　

果肉の厚い福井梅で梅ジュースや梅ジャムに挑戦してみてください。 市況に順応しますので、お確かめ下さい。 収穫体験も行っております。詳しくはお問合わせください。【6月中旬〜下旬】

この商品を購入する
産地直売　富有柿 産地直売　富有柿 潮風の恵みを受け、甘み最高

L (10Kg) 3,000円(送料別) No.40　

潮風をたっぷり吸い込んだ阿納の富有柿の甘さは何処にも負けません。市況に順応しますので、お確かめ下さい。 収穫体験も行っております。詳しくはお問合わせください。【10月下旬〜11月下旬】

この商品を購入する
若狭かき 若狭かき

8キロ入 3,800円(送料1,090円) No.60
5キロ入 2,500円(送料 930円) No.61

カキの貝殻付きで、酒蒸しか、焼いて食します。
仏谷カキ生産組合への取次ぎになります。【11月中旬〜3月中旬】

この商品を購入する
若狭ふぐ 若狭ふぐ

Aセット 10,000円(送料込) No.50
Bセット 18,000円(送料込) No.51
Cセット 23,000円(送料込) No.52

Aセット:骨付き身、ひれ、橙酢、きざみネギ、もみじおろし
Bセット:てっさ(皿付き)、皮、あら、ひれ、橙酢、きざみネギ、もみじおろし
Cセット Bセットの内容に、骨付き身(ブツ切れ)をプラス。 鍋用が増量されています。

阿納フグ組合への取次ぎになります。 【10月初旬〜3月下旬】

この商品を購入する